topic: Cartof

In perioada 18-21 octombrie, la Brasov are loc TARGUL CARTOFULUI

Incepand de astazi, in Piata Decebal din cartierul brasovean Valea Cetatii se desfasoara cea de a doua editie a Targului National al Cartofului. In acest an, la Targ vor participa producatori de cartofi din noua judete ale tarii.

Cu ocazia Targului, reprezentanti ai Bursei Romane de Marfuri, prezenti la Brasov, vor stabili impreuna cu producatorii un pret de referinta al cartofului la nivel national pentru a evita preturile umflate practicate de intermediari. La acest pret de referinta va putea fi practicat un adaos comercial de maximum 50%.

“Brasovul ar trebui sa stabileasca pretul de referinta al cartofului pe piata din Romania si, de ce nu, cel al Europei. Tocmai de aceea organizam acest targ al cartofului, care va deveni o traditie in Brasov. Oricum, in zona Ardealului si, in special, in centrul tarii, cartoful are cea mai mare pondere din cultura agricola”, a declarat Liviu Pandele, patronul Complexului Decebal, citat de Business Standard.

Ion Benea, presedintele Federatiei Nationale Cartoful din Romania, este de parere ca “prin organizarea acestui targ se va face cunoscut produsul nostru, care este unul ecologic, spre deosebire de multe alte produse pe care le importam din tarile extracomunitare si dorim sa ajunga pe tarabe la pretul apropiat de cel al producatorilor”, mai precizeaza sursa mentionata.

De asemenea, organizatorii si-au propus sa stabileasca un nou record mondial, omologat de Guiness Book, este vorba de gatirea celei mai mari tocanite de cartofi.

Surse utile: Institutul National de Cercetare Dezvoltare pentru Cartof si Sfecla de Zahar Brasov